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3 recetas de desayunos saludables para empezar el día con alegría

9 noviembre, 2022

Empezar el día con un buen desayuno es casi sinónimo de alegría. Por ello, si buscas desayunos saludables que te proporcionen t o d a  la energía que necesitas, en DShopping te dejamos con tres recetas sanas, sanísimas. ¿Con cuál de ellas te quedas?

Desayunos saludables: granola casera

desayunos saludables
Foto de Polina Tankilevitch

Deliciosa combinación de frutos secos, avena, semillas y frutas deshidratadas

Ingredientes para 1 persona

· 1 cucharada de nueces pecanas
· 2 cucharadas de pasas
· 2 cucharadas de almendras peladas
· 1 cucharada de avellanas
· 1 cucharada de nueces
· 2 cucharadas de arándanos rojos
· 1 cucharada de semillas de calabaza
· 1/2 cucharada de semillas de amapola
· 1/4 de taza de copos de avena integrales
· 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
· 1 chorrito de sirope de arroz
· 1 cucharadita de canela

Elaboración

Comienza la receta picando los frutos secos en un procesador de alimentos. Si vas a hacerlo con un mazo o similar puedes facilitar la tarea dejándolos en remojo unas horas antes (la noche anterior), para ablandarlos. Una vez picados, añádelos a un bol junto con el resto de ingredientes a excepción de las pasas y los arándanos.

Una vez hecho el paso anterior, remueve todo bien hasta obtener una mezcla pegajosa. Luego cubre una bandeja de hornear con papel vegetal y, a continuación, extiende la mezcla por encima.

Para terminar, hornea tu desayuno saludable a 170º C durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo, sácalo, deja enfriar y añade los arándanos y las pasas por encima. Por último, remueve y deja enfriar del todo antes de comerlo. ¡Que te aproveche!

Desayunos saludables: tortitas de plátano sin avena

desayunos saludables
Foto de micheile

Delicioso desayuno saciante y con poder antioxidante

Ingredientes para 1 persona

· 1 huevo mediano
· 1/2 plátano maduro o 1 si es pequeño
· 1/2 vaso de leche semidesnatada
· 50 g de harina de maíz
· 1 pizca de sal
· 1/2 cucharada de levadura en polvo
· Unas gotas de aceite de oliva virgen

Elaboración

Comienza la receta mezclando la harina tamizada y la levadura en un bol. Ahora, en otro recipiente, bate el huevo y luego incorpora este a la harina con una pizca de sal. Seguidamente, mezcla todo y agrega el plátano previamente triturado. Para terminar, añade la leche a la mezcla, poco a poco, mientras remueves.

Cuando la mezcla tenga una textura cremosa, ya puedes hacer las tortitas rápidamente en una sartén antiadherente con ayuda de un cucharón. ¡Acuérdate de darles la vuelta cuando se formen burbujas!

Desayunos saludables: tostadas francesas bajas en calorías

desayunos saludables
Foto de ZI’s Food&NatureArt

El desayuno más sabroso para comenzar la mañana

Ingredientes para 1 persona

· 1 huevo mediano
· 1 rebanada de pan integral
· 3 cucharadas de leche de almendras
· 1 cucharadita de canela
· 1 cucharadita de vainilla
· 1 poco de mantequilla (opcional)

Elaboración

Comienza la receta mezclando todos los ingredientes de la lista, menos el pan integral y la mantequilla, en un bol. A continuación, pasa el pan por la mezcla y humedece este bien. Por último, cocina la rebanada en una plancha dorando ambos lados. Si has decidido utilizar mantequilla, echa esta a la plancha y luego agrega el pan humedecido en la mezcla. Puedes comerla sola, con canela, cacao o fruta fresca. ¿Qué te parece este delicioso desayuno?

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